.png)
OTSING
Seapraad jõhvikakastmega
Armastatud Briti toidukirjutaja Nigel Slateri retseptiidee. Mina kasutasin kamaraga välisfileed. Kui sul on pöördõhuga ahi, siis kasuta umbes 20 kraadi võrra madalamaid temperatuure....
Kevadroheline värskus supiks, pitsaks ja omletiks
Varased umbrohuvõrsed väärivad noppimist ja nautimist. Peale kõige muu sisaldavad need üüratus koguses kasulikke aineid, mida just praegu on nii ihule kui hingele hädasti vaja....
8 tervisest pakatavat lemmikut
Tervis tuleb! Järgnevalt 8 toiduainet, mis võiks nädala jooksul sinu toidulaual koha leida....
Leiva lasanje
Enamasti jääb majapidamises kõige rohkem järgi leiba, saia või sepikut ja pidevalt peab mõtlema, mida sellega peale hakata. Üks hea võimalus on kasutada seda lasanjeplaatide asemel....
Karulauk, juust ja ploomid - 5 jõululaua maitset, mis muudavad traditsioonilised road huvitavaks
Seapraad, verivorst, hapukapsas ja ahjukana - juba esimesest ampsust tekitavad need traditsioonilised road mõnusa jõulutunde. Aga olgem ausad, iga aasta ühte ja sama süüa ei jaksa. HKScan Baltikumi tu...
Magus algus aktiivsele sügispäevale | Küpseta ise pähklitega banaanileib
Et energiat jaguks võimalikult pikaks sügiseks, tasub hommikut alustada maitsva ja energiarohke einega. Eesti Parima Pagari saate finalist Triinu Võsu soovitab alustada sportlikku päeva mahlase banaan...
Päikseline mangopasha
Mango on kuldkollane tervisetrump, mis annab meile hulgaliselt C-vitamiini ja beetakaroteeni, lisaks rauda, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, tsinki ja kaaliumi. Kriipsuta kõik see kasulik alla hea ko...
Näpunäited algajale hoidistajale
Puhtus ja värskus on 2 olulist märksõna hoidistamise juures....
Lugejate retseptid: Siiri talvejook
Oma lemmikjoogi retsepti läkitas Magaziini ja Kodus.ee sügismängu Siiri: see mõnus teesegu võiks olla saatjaks talvistel külmadel õhtutel praksuva kamina ees!...
Lillkapsa-maapähklivõi püreesupp
Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale....
PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea
Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see t...
Lapsepõlve kullafondist | Leiva-rabarberikreem
Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni. Tõeliselt eestimaine maitse!...
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud. Väiketootjatest soovitame nt Kalamatsi meierei kits...
Lammas rabarberiga
See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...
Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega
Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....
Ühtlase veresuhkru poole. Kõik algab korrapärasest söömisest
Magusaisu ja kehakaalu kontrolli seisukohast on esimene ja kõige tähtsam asi püüdlemine ühtlase veresuhkru poole. See on võti magusaisust pääsemiseks ja ka õnnestunud kaalujälgimiseks. Ühtlase veresuh...
Vürtsikad kartulid ehk patatas bravas
Hispaanias pakutakse selliseid kartulikuubikuid suupisteks veini kõrvale, see on ka hea praelisand....
Hommikusöögi 4 põhireeglit
Juba vanarahvas teadis rääkida, et hommikusöök söö endale - see toidukord peaks andma hea stardi kogu päevaks....
Söö ikka liha ka!
Hoolimata uue aja suurest taimetoidutuhinast jääb ka liha enamiku toidulauale. Mis oleksid jõulud ilma seaprae ja hapukapsata?! Kui süüa liha mõistlikult, siis ainult sellest ei johtu ei ülekaalu- ega...
Kohupiima-brüleekreemid
Proovi valmistada magustoiduks maitsvat kohupiima-brüleekreemi!...
Retsept: lisa kevadesse särtsu kreveti-tomatisupiga
Kui talvel päikesereisile pole võimalik minna, siis tuleb supipada tulele sättida, leemele vürtsi lisada ning soojendav maitseretk Aasiasse võibki alata....
Väherasvane dieet ei ole parim salendaja. Omega-3 rasvhappeid peaks päevas saama just nii palju
Nii mõnigi dieetitaja jätab kaalu kaotamise soovis menüüst välja rasvad. See pole aga sugugi mõistlik tegu....
Kergelt kevadesse. Kreeka jogurti-sidrunikana
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Põhiroas on värskendavat sidrunit....
Kartulisõrnikud röstitud köömnetega
Kodused kartulisõrnikud maitsevad hästi nii kuumalt kui külmalt, eriti mõnusad on nad hapukoorega!...
Pergale 3 uut piimašokolaadi – igaüks omamoodi põnev
Pergale uuendab ja täiendab pidevalt oma šokolaadivalikut. Uued tehnoloogiad võimaldavad välja töötada põnevaid retsepte ja maitseid. Sel korral on Pergale loonud koguni kolm uut piimašokolaadi maitse...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID