OTSING
Pilkupüüdev aed-mädarõigas
Ei ole just palju inimesi, kes juba kaugelt sitsilist, valgekirjut lehekuhja nähes hüüatavad: “Aga see on ju mädarõigas!“. Ei tulda lihtsalt selle peale, et mädarõika lehed nii kontrastselt kirjud või...
Päeva retsept: heeringas kastmes
Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb....
Värske kartuli aeg
Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel....
Kartuli-feta-õunasalat
Feta ja õun sobivad hästi salatisse....
Suvilaelust sisse võetud. Suur terrass ja rohkelt istumispaiku
Beate katab kohvilaua ja asetab sinna värskelt küpsetatud sidrunikoogi, mis on kaunistatud söödavate lilledega. Ta on loonud suvemaja terrassile lopsaka suvise meeleolu ning räägib soojalt nii oma suu...
Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept....
OHHOO | BRUNO elutööpreemia pälvis moedisainer Ivo Nikkolo
Eesti Disainerite Liidu juhatus otsustas tänavuse BRUNO elutööpreemia anda meie ühele märgilisemale moedisainerile Ivo Nikkolole, kes mängis olulist rolli 1990. aastatel Eesti moeidentiteedi kujunemis...
Retroretseptid | Suve vitamiin – roheline sibul
4 maitsvat rooga rohelisest sibulast....
Köögitehnika viimane sõna: nutikalt suhtlevad õhupuhasti ja pliit
Kaasaegsel pliidil kokkamine sarnaneb järjest enam muinasjutuga isevaaritavast ahjust. Seekord tutvustame pliidiga nutikalt suhtlevaid õhupuhasteid....
Toimetus testis tomati- mee marinaadis ribisid. Vaata, kas marinaad meeldiks ka sinu perele
Jaanipäev on tulekul ja pikk suvi ees. Seetõttu tasub teada, et poodides on müügil uus toode - lihane ribi tomati-mee marinaadis Oskarilt. Et teada, kas selliseid ribisid ka grillipeol võiks pakkuda, ...
Igihaljaid lehtpõõsaid koduaeda
Rohelust kogu aastaks ihkavad aiapidajad võivad valida järgnevate põõsaste seast....
Suvine segasalat
Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad....
Tiramisu - magustoitude unelm
Taevalik hõrgutis valmib kiirelt ja ebaõnnestuda pole võimalik....
Louise’i kook rabarberi ja maasikatega
Uus-Meremaalt pärit Louiseˇi kook on õhulise pehme põhja ja krõbeda beseega. Selle vahele saab panna igasuguseid vilju, kuid suve hakul on hapuka rabarberi ja mahlase maasika kooslus parim. Valmistusa...
Tomati-köögiviljakaste
Suvel, kui köögiviljad on kõige maitsvamad ja kõige odavamad, tasub teha nendest erinevaid hoidiseid....
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....
Sõstraketšup
Väga mõnus viis punaste sõstarde hoidistamiseks!...
Kutšmatši
Gruusia-päraselt praetud kanamaks kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega. Gruusias tehakse seda rooga ka teistest kanarupskitest (lihasmagu, süda), aga mulle meeldib see enim maksaga valmistatuna. S...
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
KLASSIKA | Briti tikripirukas
Paku klassikalist Briti tikripirukat (gooseberry pie) veidi jahtununa kas vanillikastme või -jäätisega. Jagub umbes kaheksale....
Soe pastasalat
Tervislik pastasalat värviliste köögiviljadega....
Kodumaine disainmööbel üllatab nutikate lahendustega
Hästi valitud mööbel võib meie kodu sisustada aastakümneid – seetõttu tasub üles leida mööbliesemed, mis meid tõepoolest kõnetavad. Et sisustada kodu unikaalse ja pilkupüüdva mööbliga, tasub tutvuda e...
Loe katkendit unenäolisest ja hingekriipivast romaanist „Ränded“
Austraalia kirjaniku Charlotte McConaghy (1988) esikromaan „Ränded“ on äratanud rahvusvahelist tähelepanu. Teos on tõlgitud rohkem kui 20 keelde. Selles loos tunneb peategelane Franny vastupandamatut ...
Marineeritud redised
Kui peenralt muudkui tuleb rediseid, võib neid purki panna....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID