OTSING
Külm tomatisupp
Maitsev kuuma ilma supp küpsetest tomatitest....
10 nõuannet viirusnohuga toime tulemiseks
Nohusse haigestumist soodustab külmetamine, stress ehk kõik, mis nõrgestab immuunsüsteemi....
Fetadipp tšillimeega
Fetadipi ja tšillimee kooslus on imeline....
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb....
Kuidas taltsutada ohatist?
Kas ohatis võib tulla nõrgast immuunsusest?...
Roheliste tõrjevahenditega taimehaiguste vastu
Taimsetes pritsimisvahendites toimivad ühendid lagunevad väga kiiresti, mistõttu tõrjet tuleb tihti korrata – 3–4- või vähemalt 7-päevase vahega....
Retk Aasiasse: taipärases marinaadis kanakintsuliha
Jaanipäev kui grillihooaja tippsündmus on ideaalne hetk uute marinaadide ja eksootiliste maitsetega katsetamiseks ning näiteks Taisse maitseterännakule sõitmiseks....
Vaheldusrikkust hommikusse. Hommikusöögipirukad
Kui pudrust ja võileibadest on tekkinud mõningane tüdimus, siis võiks hommikuks valmistada mõnusaid pirukaid....
Seenepasteet
Maitsev võileivakate, milles saab ära kasutada ka liiga soolaseks läinud seeni....
Estragonikana seentega
Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened....
Köögiviljalasanje
Ahjuvormitäiest lasanjest piisab suurele perele õhtusöögiks....
TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid
Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....
Vajame õrna uduvihma
Keskküttega ruumide liiga kuiv õhk häirib niisketest kasvukohtadest pärit toataimi: nende lehetipud ja -servad pruunistuvad või rulluvad ning õiepungad, õied ja lehed varisevad. Soojas ja kuivas õhus ...
Midagi mõnusat jõululauale: täidetud ahjukana
Jõulud on igati sobilik aeg kulinaarseteks katsetusteks, seda eriti, kui oled isemoodi jõuluprae otsinguil. Talleggi saadik Anni Rahula soovitab jõululauale täidetud jõulukana, millele lisavad pidulik...
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
Spagetid pestoga
Lihtne on hea! Värske pestokaste täisterapastaga on maitsev ja tervislik....
Aeglaselt röstitud seapraad apteegitilliseemnetega
Apteegitilli- ehk fenkoliseemned lisavad seapraele huvitava maitsenüansi....
Täidetud kaalikad
Kaalikas on väga kasulik köögivili, millest tasuks rohkem erinevaid toitusid valmistada....
Taimne Teisipäev | Läätse bolognese
See lihtne, maitsev ja valgurikas roog on igaühele meeltmööda. Söövad ja kiidavad nii lapsed kui täiskasvanud. Vaid poole tunniga saad mõnusa ja tervisliku toidu, millest jagub kuni neljale inimesele!...
Seenerisoto lillkapsariisiga
Kui koor ja riivjuust ära jätta, sobib risoto ka taimetoitlastele....
Vale-kaaviari salat
Salatit võiksime rohkem süüa ja veidi vaeva näha põnevamate retseptide kallal....
Talvine seenesupp idudega
Aeg on avada seenepurgid või teha ruumi sügavkülmikus. Lisaks idud, mis on ülitervislikud....
Kartuli-karrisupp
Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi....
Vietnami Pho Ga kana-nuudlisupp
Pho Ga on väga maitsev, aromaatne ja kerge supp. Aasia toitude fännidele on see supp kindlasti üks lemmikuid....
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID