KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Rabarberi lehti ei tohiks toiduks tarvitada.

Ole ettevaatlik: osa eestimaalaste lemmiktaimest on mürgine

Terviseamet tuletab oma Facebooki lehel inimestele meelde, et enne rohelise lehe söömist tuleks ikka veenduda, et teate, millega tegu. Mürgistuste infoliin 16 662 on tänavu mais vastu võtnud 15 telefo...

Rabarberi-kohupiimalõigud

Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....

Kook, mida praegu kindlasti tasub küpsetada.

Rabarbrikook kondenspiima ja beseekattega

Rabarberi aeg on aedades ja kauplustes kätte jõudnud. Aeg on küpsetada suus sulav hooaja kook....

Jogurti-rabarberivaht

Maitsev ja kiire magushapu magustoit....

Tiramisu rabarberiga

Klassikalise tiramisu valmistamiseks kasutatakse just pikki savoiardi küpsiseid, kuid võib kasutada ka mingeid teisi küpsiseid. Või siis panna vahele hapukat moosi, nagu siin on tehtud....

Maasika-rabarberikook.

Hõrgutav maasika-rabarberitort

Gluteenivaba hõrgutis igapäeva hetkedeks ja pidulauale....

Maasika-rabarberišarlott.

Juunikuu maitsed | Maasika-rabarberišarlott

Pilkupüüdva välimusega suvise tordi valmistamine pole üldse nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda....

Sidruni-rabarberi-ingverimoos.

Sidruni-rabarberi-ingverimoos

Värske hõrgutis, mis sobib hommikupudru või jogurti maitsestamiseks....

Maasika ja rabarberi vokki võid kasutada paljude toitude lisandina.

Maasikavokk vanillijäätisega

Maasikate külluse aega tuleb maksimaalselt ära kasutada. Järgnevalt põnev maasikavoki retsept....

Louise’i kook rabarberi ja maasikatega

Uus-Meremaalt pärit Louiseˇi kook on õhulise pehme põhja ja krõbeda beseega. Selle vahele saab panna igasuguseid vilju, kuid suve hakul on hapuka rabarberi ja mahlase maasika kooslus parim. Valmistusa...

Kurgi-rabarberisalat.

Kurgi-rabarberisalat - suurepärane grillroa lisand

See krapsakas toorsalat sobib hästi igasuguse šašlõki ja grill-liha kõrvale, samuti ahjus küpsetatud kanakoibade või -kintsude lisandiks või hoopis grillitud kitsejuustu juurde. Salat üksinda sobib ka...

SAMM-SAMMULT: Klassika uues kuues ehk rabarberi ja kookosega kohupiima-ahjusaiad

Hapukas rabarber ja mahe kohupiim sobivad imehästi teineteist täiendama. Klassikalisele maitsekooslusele saad põneva nüansi kookoshelvestega, aga kui ihkad nostalgilist maiust, jäta need lisamata. Õig...

Tosca kook rabarbriga

Toscakook on kohvilaua klassik. Selle retsepti puhul vajub mõnusalt magushapu ja krõbe rabarbri-toscakate koheva põhja sisse. Saad tervislikuma ja soodsama koogi, kui asendad osa mandlilaastudest kaer...

Köögis läheb kohe proovimiseks. Ahi on juba sooja pandud.

Naised köögis testisid | Kuidas maitsesid kanafileetooted ja mida põnevat neist teha sai?

Neli kiire elutempoga naist testisid kanafileetooteid: mida kiiret ja maitsvat võiks 8 erinevast kanafileetootest õhtul valmistada ning kuidas õhtusöök maitses? Kindlasti leiad nende kogemustest ja so...

Ära aja karulauku segi piibelehe või mürgise sügislille lehtedega.

Ettevaatlik tasub olla nii rabarberi kui karulaugu söömisel. Hooletus võib põhjustada raske mürgistuse

Terviseamet tuletab seoses soojade ilmade saabumisega meelde, et nii mõnigi aias või metsas tärkav taim võib söömisel olla tervisele kahjulik ning põhjustada tõsise tervisehäda....

Kämmalrabarber uhkeldab suurte lõhestunud lehtede ja kõrge õisikuvarrega.

Jõuliselt ilus kämmalrabarber. Kõige tervistavam hiiglane

Kämmalrabarber süüa ei sünni, küll aga paistab ta silma ravim- ja ilutaimena....

Vaniljejäätis

Tee kodus ise kiirelt ja lihtsalt jäätist

Ilusate suveilmadega, eriti kui on rabarberi- ja marjahooaeg, isutab jäätise järele. Kiire ja lihtne jäätis valmib ka ilma masinata!...

Sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajahu, rabarber, tume rukkileib ja toormoos.

Kaunilt kodumaine sünnipäevatort

Kuna tegu on kodumaa väärika tähtpäevaga, siis eeldab ka pidulaua ehteks valmistatav tort pühendumist ja aja mahavõtmist. Loomulikult on sünnipäevatordis ka kodumaised ja kodused koostisosad – kamajah...

Lehetäid rünnakul

Looduslik täitõrje: milline vahend toimib ja millest hoia eemale?

Tänavu on erakordselt putukarohke aasta. See ei ole kindlasti jäänud märkamata ka aiapidajatel, kes on hädas loendamatute lehetäide ja teiste kahjustajatega....

Saiavorm maitseb kõigile hea.

Unustatud maitsev magustoit - saiavorm

Unustusse vajunud magustoit, mis maitseb väga lastele ja kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud. Vahele võib panna külmkappi seisma jäänud moosi või külmutatu...

Kodukiri 5 2021

Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid mai ajakirjast

Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam juuni ajakirjas. Uuteks auhindadeks on Fiskarsi Hard Edge’i sa...

ESIMESED HOIDISED | Hapukas maasika-rabarberimoos vanilliga

Vot see on üks hea hapukas moos, mis sobib suurepäraselt koos jäätisega maiustamiseks, aga ka erinevate kookide ja teiste magustoitude magusa maitse tasakaalustamiseks....

Külm laimikook

Enne kui saaab värsket rabarberit, võib teha veel ühe laimikoogi....

Baltixi tooted, mida sai proovitud.

Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid

Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...

Peedi-porgandimarmelaad.

HOIDISTAMA | Peedi-porgandimarmelaad

Sellest kogusest valmib umbes liiter marmelaadi. Marmelaadi maitsestamiseks võib lisada ka rabarberit....