.png)
OTSING
Sõstraheeringas
Rootsipärane viis õrnsoolaheeringa valmistamiseks....
Taimne Teisipäev: maguskartuli-kinoa tšilli + kartulisalat
Tšilli valmib kiirelt ja seda saab teha suhteliselt käepärastest vahenditest, mistõttu on maitse iga kord erinev. Lisaks on tšilli lihtsalt üks hästi kosutav kõhutäis! Kartulisalat on tõeline pidulaua...
Banana split
Ameerika Ühendriikides armastatud jäätisedessert, mis mõeldi välja 1904. aastal Latrobe linnas Pennsylvania osariigis. Magustoitu serveeritakse paadikujulises nõus....
Taipärased salativrapid
Superkiire ja lihtne, aga küllaltki vürtsine amps, mida jagub kergeks suupisteks neljale, korralikuks kõhutäieks kahele. Hoolimata pikast koostisosade nimekirjast on seda väga lihtne valmistada. Salat...
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...
JÕULULAUALE | GLÖGI-PLOOMIKOOK
Koogi võiks valmistada paar päeva enne serveerimist, sest siis saavad maitsed paremini seguneda. Soovi korral kaunista kook valge šokolaadiga....
Taimne Teisipäev | Läätse bolognese
See lihtne, maitsev ja valgurikas roog on igaühele meeltmööda. Söövad ja kiidavad nii lapsed kui täiskasvanud. Vaid poole tunniga saad mõnusa ja tervisliku toidu, millest jagub kuni neljale inimesele!...
Sibula-cheddarjuustupirukas
Sibulapirukas läheb alati loosi ja seda on ka lihtne valmistada. Aiapidajatel on sibulad alati käepärast võtta....
Seesamiseemnetest tulvil suupisted
Mõnusad lehttainast suupisted, mis valmivad kiiresti. Ootamatult saabunud külalistele hea võimalus kohvi kõrvast pakkuda....
Tee ise ploomi-palsamäädika siirup
Ploomi-palsamäädika siirup annab salatikastmetele eriti pikantse maiste....
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse. Hea viis meie hapukaid astelpajumarju sügisel väärindad...
Sefiiritort Eesti sünnipäevaks
Kohupiima ja mustikate näol väikese rahvusliku täienduse saanud populaarne sefiiritort sobib hästi iseseisvuspäeva tähistama....
Suupistelauale juustutrühvlid
Mõnusad juustuampsud peavad alati pidulaual olema. Juustutrühvlid annavad võimaluse läheneda asjale hästi loominguliselt – trühvleid võid veeretada endale meelepärases paneeringus....
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....
Peedirisoto köömnekanaga
Punane peet – odav, kodumaine ja väga tervislik. Valmistame hariliku köömnega maitsestatud peedirisotot, mille teeb toekamaks köömnetega praetud kanafilee.cc...
Hommikusaiad kliidega
Nii mõnus on hommikukohvi kõrvale sooja saia ampsata! Valmista saiatainas õhtul, aga küpseta hommikul. Saiu on mugav valmistada muffinivormis....
Mõnus pirni-šokolaadivorm
Dessert peaks jääma seest brownie-laadne. Serveeri soojalt koos vahukoore või jäätisega....
Boršisupp lehttaignakaanega
Supp, mis väärib kindlasti proovimist....
Tervislik päev: peedikotletid jogurtikastmega
Aasta lõpp oma pühade ja vastuvõttudega paneb seedimise proovile, sest hoolimata varem vastu võetud otsusest mitte toidu ja joogiga liialdada, kipume seda ikka tegema. Sellepärast on aasta algus just ...
Kuumad road külmaks ajaks | Pärsia lambahautis Eesti mõjutustega
Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
Tottenhami kook
Selle lihtsa Inglise plaadikoogi autoriks peetakse 19. sajandil Põhja-Londonis Tottenhamis elanud pagarit Henry Chalkleyt, kes küpsetas soodsa hinnaga kooki oma naabruskonna lastele. Kärtsroosa glasuu...
Krõbedad porgandi falafelid
Falafelid ei ole just kõige eestipärasemad suupisted, kuid ometigi on need äärmiselt popiks saanud. Sestap kostitame Sind ühe falafeliretseptiga, milles kohtuvad porgandid, kikerherned, küüslauk ja ma...
Gluteenivaba maius: tatrarull vürtsikate sõstarde ja kohupiimavahuga
Kuna jõululaual kipuvad esirinnas olema pigem rammusad road, siis sobib õhtusööki lõpetama kõhusõbralik ja gluteenivaba versioon klassikalisest rullbiskviidist....
4 hilissügist hõrgutist. Head isu!
Juursellerist valmistatud dauphinoise’i stiilis vormiroog, mis sobib ka pidulikumale lauale. Kui kasutad taimset koort ja piimajooki, siis sobib roog ka veganitele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID