OTSING
Kõrvitsarotolo
Maitse asi, kas valmistada aiaandidest traditsioonilise roogi või katsetada midagi uut....
Õuna-sinihallitusjuustupirukas
Filotainaga peab kiirelt tegutsema, sest õhukesed tainakihid kuivavad kiiresti....
Mustasõstratort. Tervistav magustoit
Mustade sõstarde intensiivne lõhn sobib lõpetama ka kõige peenemat pidusööki. Selle tordi teeb eriti toredaks nisuvaba, õrn ja mure šokolaadine koogipõhi....
Söö ikka liha ka!
Hoolimata uue aja suurest taimetoidutuhinast jääb ka liha enamiku toidulauale. Mis oleksid jõulud ilma seaprae ja hapukapsata?! Kui süüa liha mõistlikult, siis ainult sellest ei johtu ei ülekaalu- ega...
Maasikajäätis, mis valmib 5 minutiga!
Mõnusalt pehme, kiirelt ja hästi lihtsalt valmiv jäätis....
Milline film teeb paksuks?
Külmade talveõhtute armas kaaslane on helendav teleriekraan. Linakangelaste tegudele kaasa elades pane aga tähele, et need võivad vallandada sinus vastupandamatu isu midagi suhu pista, ja nii ongi üle...
Murulaugu-toorjuustukook
Väga mõnus soolane küpsetamata toorjuustukook, millele kitsejuust annab kergelt pikantse maitse ja murulauk kevadist värskust. Serveeri niisama või näiteks lihalõikude ja suitsukala kõrvale....
Egiptuse oamääre
Fūl medames ehk fūl on põldubadest valmistatud paksemat sorti määre, mida Egiptuses süüakse hommikusöögilaual pitaleivaga, aga seda võib serveerida ka keedetud muna, tahiini, tomati- või küüslaugukast...
Mida su lemmiksnäkid sinu kohta räägivad?
Mida sa nosida armastad, räägib sinu kohta nii mõndagi, on kindlaks teinud USA psühhiaater dr. Alan Hirsch....
Lihapallid pole iial igavad. Hapukate pohladega vääristatud lihapallid
Hakkliha ei ole igav ega liialt argine. Kellele ei meeldiks lihapallid, eriti kui nad on hapukate pohlamarjadega vääristatud? Need väikesed mahlakad ampsud viivad keele alla nii kuumalt kui külmalt se...
Pärast pidu kergemalt
Pärast külluslikku detsembrit ihkavad hing ja ihu midagi kargemat ja kergemat. Või siis vähemalt kasinamat!...
Arbuusikokteil palavasse suvepäeva
Kuuma suvepäeva üks mõnusalt jahutav ja maitsev suvejook....
Krõbedad porgandi falafelid
Falafelid ei ole just kõige eestipärasemad suupisted, kuid ometigi on need äärmiselt popiks saanud. Sestap kostitame Sind ühe falafeliretseptiga, milles kohtuvad porgandid, kikerherned, küüslauk ja ma...
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Ära lase köögiviljadel ülevalmida!
Igal asjal on oma aeg. Ka köögiviljad maitsevad kõige paremini siis, kui need õigel ajal suhu pista....
Maitsekas õunakokteil
Millest on maitsev „fruitie“ tehtud? Ikka hapukatest õuntest, ingverist, kaneelist…...
Retsept, mis aitab elada tervena 100-aastaseks
Levinud arvamuse kohaselt on tervis arsti või saatuse kätes, aga ennekõike sõltuvad tervena elatud aastad igaühe enda valikutest. Haigekassa tervise edenduse spetsialist Taisi Kõiv toob välja 8 soovit...
Hõrgutav maasika-rabarberitort
Gluteenivaba hõrgutis igapäeva hetkedeks ja pidulauale....
Lammas rabarberiga
See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...
Tottenhami kook
Selle lihtsa Inglise plaadikoogi autoriks peetakse 19. sajandil Põhja-Londonis Tottenhamis elanud pagarit Henry Chalkleyt, kes küpsetas soodsa hinnaga kooki oma naabruskonna lastele. Kärtsroosa glasuu...
LOODUSEST LAUALE | Sügisene seeneguljašš
Maitsekat guljašši saab liha asemel valmistada ka seentega, seda eriti sügisel, kui metsad on pisikesi kübaranupse täis. Heaks guljašiks kasuta kastmes erinevaid, vajadusel eelnevalt kupatatud seeni. ...
Ingveriga kanakotletid
Kanahakklihast väikesed kotletid sobivad hästi näiteks pitaleibade täidiseks. Kõrvale paku kindlasti mõnda külma kastet....
Steik ja sibul
Veidi elegantsem argiõhtugurmee....
Too idamaa hõngu kööki: tšillised veiselihapallid pähklitega
Idamaised lihapallid pähklite ja rosinatega pakuvad põnevat vaheldust....
Väldi suvetorme ka süües
Suvise toitumise üks tähtsamaid põhimõtteid on see, et toit oleks kerge, puhas ja võimalikult töötlemata. Seega tasub valida ilma ebavajalike lisanditeta, taimemürkideta kasvatatud ja e-aineteta värsk...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID