.png)
OTSING
Unusta moos ja mahl: 9 põnevamat asja, mida suure õunasaagiga teha
Õunakook, moos ja mahl on kindla peale minek, kuid hea õuna-aasta puhul võib neistki lõpuks küllalt saada. Kui õunapuude all ootab endiselt kastide kaupa vilju, tasub proovida midagi teistsugust....
Kuidas saada lahti saaki hävitavast õunakoist? Väldi seda taime õunapuu läheduses
Õunasaagi võib mõnel aastal totaalselt ära rikkuda õunakoi (Argyresthia conjugella) röövikud, kes pärast noortele õuntele munetud munadest väljumist tungivad viljade sisse ja asuvad seal isukalt kaeva...
Mitmekesine õun: peekoni-õunamoosist kukeseene-õunapastani
Kodumaiseid õunu tasub kasutada igasuguste toitude lisandiks. See on maitsev, kasulik ja rahakotisõbralik lisand nii soolastele kui ka magusatele toitudele. Näiteks õun, kukeseened ja rosmariin moodus...
Millised on moosi- ja koogiõuna sordid, millised aga iluõunapuud? Mis tagab hea saagi?
Meid, eestlasi, võib nimetada õunarahvaks. Vähe on aedu, kus ei kasvaks vähemalt üht õunapuud....
Ära viska maha kukkunud õunu ära: viis võimalust saagi kasutamiseks
Suve lõpus koguneb õunapuude alla rohkelt vilju, mis võivad maapinnal kiiresti riknema hakata. Õigel ajal tegutsedes saab suure osa saagist siiski köögis ära kasutada....
Vanad õunapuud kui meie kultuuripärand
Eestis ringi sõites kohtame talu- ja maakodude aedu, mõisaaedu ja kolhooside-sovhooside ajastust pärit õunapuuaedu, kus kasvavad väärikad, kõrged ja laiuva võraga õunapuud. See on meie kultuuripärand....
Milline õunasort milliseks hoidistamiseks kõige paremini sobib?
Selge on see, et iga õun keeb moosiks ning igast ubinast saab mahla välja pressida, ent kasutades ära õunasordi parimaid omadusi on hoidistamine tulemuslikum ning maitseelamus suurem. Sestap tasub enn...
Ahvatlevad õunaroosid
Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis sellised iludused....
Vastupidav ja kerge kattematerjal sinu õuele. Milline pinnakate sobiks sinu koduaeda?
Õue pinnakatte valik on oluline osa õue maastikuehitusest. Valikut mõjutavad krundi suurus, tööde jaoks mõeldud eelarve, õue kasutus ja selle hooldamiseks kasutada olev aeg....
Hõrgutavad õunaruudud
Lihtsana näivad, kuid võrratult maitsvad õunaruudud on igati väärilised lõpetama ka peenemat pidusööki!...
Õuepuude valik ja hooldus | Sobilik puu igale õuele
Tihti on läinud õuepuude valik viltu seetõttu, et nende edaspidist suurust nii maa all kui ka maa peal ei ole osatud arvesse võtta. TM kogus nõuandeid headeks valikuteks....
Õunte hooaeg on tulekul. Mida tuleks mahla valmistades tähele panna?
Vaatamata kuivadele suveilmadele on tulekul vägagi õunterohke aasta. Kahjuks juhtub viljakatel õunaastatel tihti ka nii, et saaki tuleb lausa liiga palju – kõiki õunu ei jõua korjata ning hoiustada. L...
Prantsuse õunapirukas
Mahlane suutäis. Õunad ja martsipan pirukas - mis saaks veel maitsavm olla?...
Kui õunapuu kiratseb. Õunapuu on hapumaias
Kui õunapuuistik vireleb ega taha kasvada, võib kurja juur peituda mulla vales happesuses....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Õunapuu hoolduse aastaring. Mida pead erinevatel aastaaegadel oma õunapuu heaks tegema?
Vajalikud tööd erinevatel aastaaegadel, et õunapuu püsiks hea tervise juures ja kasvataks ilusaid õunu....
Kuidas marineerida õunu?
Veidi riknema hakanud, puhastatud õunu võib marineerida sügisel valmistatud õunamahla või veele lisatud õunaäädikaga. Niisugune hoidis ei säili pikka aega, seda tasub hoida külmkapis ja kohe kasutada....
6 tervislikku ja ainulaadset käsitööteed. Hea meeleolu ja kosutus külmal talvepäeval
Vesiaia käsitööteed pakuvad ehedat õuna- ja marjatee elamust. Teesegude põhikomponendiks on meie kohalik õun, mille seltsiks erinevaid marju, ürte ja maitseaineid. Kõik koostisosad on naturaalsed, ei ...
Kuidas õunu kuivatada?
Kuivatamine on üks võimalus, kuidas säilitada pikaks ajaks oma aia õunasaaki....
Millal on taliõunad korjamiseks valmis? Neid märke tasub jälgida
Taliõunte korjamisega ei maksa kiirustada, kuid sama suur viga on jätta need liiga kauaks puule. Kui õunu soovitakse säilitada talveks, tuleb tabada õige koristusküpsus. See tähendab, et vili võib kor...
Häid õunasorte koduaeda
Kui aias kasvab ’Pirja’, saab soojal suvel tema mahlaseid magushapusid õunu maitsta juba juuli lõpus. Milliseid sorte võiks veel koduaeda istutada?...
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....
Nopi õunad õigel ajal, et need säiliksid. Millal on õige aeg?
Õigel ajal koristatud õunad säilivad ja maitsevad paremini....
Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook
Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks....
Õpetame valmistama kodust õunaveini. Õuna-pihlaka koduveini retsept
Koduveini valmistamine on kaasahaarav protsess, mis annab võimaluse ka meesperel keldririiulite täitmisesse oma panus anda. Hansaposti veebikaubamaja kodukaupade tootejuht Kristel Türk annab nõuandeid...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID