OTSING

Õunamuffinid

Õunad on väga tervislikud ning süüa võiks neid ikka mitu tükki päevas. Mõned võiks panna ka küpsetistesse....

Ära viska maha kukkunud õunu ära: viis võimalust saagi kasutamiseks

Suve lõpus koguneb õunapuude alla rohkelt vilju, mis võivad maapinnal kiiresti riknema hakata. Õigel ajal tegutsedes saab suure osa saagist siiski köögis ära kasutada....

Õunad ja kurgid ühes külmkapisahtlis? Seda tasub vältida

Kas paned õunad, banaanid, kurgid ja muud viljad ühte puuviljakaussi või külmkapi sahtlisse? See pole alati parim mõte. Osa vilju eritab küpsemise ajal etüleeni, mis võib kõrval olevate puu- ja köögiv...

Kartuli-õunaröst

Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa....

Häid õunasorte koduaeda

Kui aias kasvab ’Pirja’, saab soojal suvel tema mahlaseid magushapusid õunu maitsta juba juuli lõpus. Milliseid sorte võiks veel koduaeda istutada?...

Mõnus lapsepõlveklassika - kohupiima-õunavorm

Eriti õhulise kohupiimavormi saad siis, kui vahustad munavalged eraldi ja lisad need kohupiimasegule õrnalt segades täitsa lõpus....

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane....

Gasconi õunakook (pastis gascon)

Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...

Ahvatlevad õunaroosid

Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis sellised iludused....

Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook

Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks....

Vaarika-õunamoos kaneeliga

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi....

Õunasorte võib jagada ka otstarbe järgi.

Millised on moosi- ja koogiõuna sordid, millised aga iluõunapuud? Mis tagab hea saagi?

Meid, eestlasi, võib nimetada õunarahvaks. Vähe on aedu, kus ei kasvaks vähemalt üht õunapuud....

Vaata tavapärasele pudrule otsa uue pilguga: puuviljad ja maitseained muudavad uue huvitava päeva alguse märksa maitsvamaks.

Tuunime putru! 3 erinäolist pudruretsepti

Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks....

Tarte tatin ehk tagurpidi õunakook

Tarte tatini valmistati esimest korda 1880. aastatel Prantsusmaal. Seda klassikalist magusrooga võiks vahest koduski teha....

Peekoni-õunamoos

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele....

Õunte ja salveiga täidetud part

Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae....

Koduaia armastatud õunamaitsed. Viis maitsvat taliõuna

Pole midagi paremat, kui talvel maiustada oma koduaia õuntega. Millised on meie inimeste eelistatumad taliõunad?...

ÕUNAD TAHAVAD TALVEKS TALLELE: pikenda osavate nippidega ubinate säilivusaega

Sügisel tabab nii mõndagi aednikku õunte uputus. Lihtsad nipid aitavad õunte säilivusaega oluliselt pikendada, nii saad kodumaiste ubinatega pikemalt maiustada....

Õunakook suus sulava beseekattega

Õunakookidest ei saa õunahooajal iial küllalt....

Vale-õunakook. Pole vaja tainast ega ahju

Kui tuleb peale vastupandamatu õunakoogiisu, siis see on kiire ja kerge variant. Pole vaja teha tainast ega kasutada ahju....

Õunakoogimaitseline ahjupuder

Ahjuputru võib teha suurema koguse ja süüa ka päeva jooksul magustoiduks või vahepalaks....

Päeva retsept: kõrvitsapirukas

Kõrvitsakook on ehtne Ameerika maius, sest kusagil peavad nad ju need Halloweeni laternate sisud ära kasutama.Kuid ka siinmail on alati probleem, mida teha suure kõrvitsaga, kui see saab lahti lõigatu...