OTSING
Silviakook
Silviarutor, Silviakaka, Solkaka on Rootsist pärit kook, kus pehmel biskviitpõhjal on või-munakollaseglasuur ja kookoshelbeid. Koogi ajalugu on hägune, aga seda teati kindlasti juba 1950-ndatel....
Talvekuu tarvilikud toimetused aias ja toas
Milliseid aiatöid saad detsembris teha?...
Mahe murulauk
Üks esimesi kevadisi vitamiinipomme on murulauk....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Kapsas seentega
See Poola jõuluroog sobib imehästi ka eestlaste jõululauale. Poolas kasutatakse kuivatatud puravikke, aga kinnitan, et roog jääb väga maitsev ka sügavkülmast leitud kupatatud kollaste ja tõmmuriisikat...
Lusikaküpsised
Lusikaküpsiseid on lihtne teha ja laste peole võib neid valmistada suuremal hulgal....
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse. Hea viis meie hapukaid astelpajumarju sügisel väärindad...
Päeva retsept: sült
Tõsta vedel sült ilusasse kaussi. Võta sült külmast, pane tsellofaanpaberi keskele, tõsta nurgad ja seo ilusa paelaga. Kirjuta juurde kaart ning vii sõbra ukse taha....
7 aiatööd, mida saab veel detsembris teha
Eesti ilmad ja aastaajad on heitlikud. Iial ei tea ette, kas detsembris on külm ja lumi maas või pigem meenutab pilt vesist sooja sügisilma. Kui detsembris veel lund maas pole, siis saab aias ära teha...
Mustsõstra panna cotta
Suvine marjane magustoit....
Väetis hoiab lehevärvid kirkana
Toataimedel on efektseid värvikate lehemustritega sorte, kuid kahjuks kipuvad aasta kõige pimedamal ajal lehevärvid tuhmuma....
Sobiv pott orhideele
Enamik tubaste orhideede esivanemaid kasvab troopilistes vihmametsades puudel epifüüdina (taim, kes kinnitub teisele taimele viimast kahjustamata)....
SAMM-SAMMULT | Kirsitäidisega juustukook šokolaadipõhjal
Õpetame sind isadepäevaks tegema imemaitsvat torti, kus šokolaadisel põhjal on mahlased kirsid ja marjadel troonimas kreemine toorjuustukiht. Isadepäevakaardi asemel pane head soovid kirja hoopis tord...
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega...
Vesiravi päästab istiku
Külluslikult kastes ja piserdades saab üles turgutada ka poolsurnud puu- ja põõsaistiku....
Kapsavorm sarvekestega
Kapsa-pastavormi söövad ka need lapsed, kes muidu ei võta keedetud kapsast suu sissegi....
Kreemjas valge šokolaadi jook
See hõrk magustoit on suurepärane kaaslane jahedal ning tuulisel suvepäeval. Säti end diivanile ning naudi head raamatut ja kreemjat šokolaadijooki....
Väetised taimede vajaduste järgi
Eriväetistega püütakse viia mulda kindlaid toiteelemente just nii palju kui võimalik ja vajalik. Sellega väldime tegelikult keskkonna saastamist taimedest kasutamata jäänud toiteelementidega....
Mustsõstrajäätis
Omatehtud jäätise puhul on kindel, et seal pole üleliigseid lisaaineid....
Röstitud paprikaga tomatisupp
Konserveeritud röstitud paprika annab tomatisupile mõnusa maitse....
Mündi-suhkruhernesupp
Värske münt ja suhkruherned on imetabane kooslus. Siin kohtuvad need ühes toredas supis, mida võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt....
Pärast pidu kergemalt
Pärast külluslikku detsembrit ihkavad hing ja ihu midagi kargemat ja kergemat. Või siis vähemalt kasinamat!...
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks....
KUI TOMATEID ON ÜLE | Särtsakas tomatikaste
See itaaliapärane pastakaste ilmus meie sahvrisse mõni aasta tagasi − hea võimalus ära kasutada kõik tomatid, mis letšodest ja muudest hoidistest üle on jäänud. Retseptis toodud kogusest jagub umbes v...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID